Occasioni speciali

Torta di compleanno, bavarese al cioccolato, dolcetti di hallowen, ecco le ricette al cioccolato per trasformare ogni occasione in un goloso ricordo speciale.

Fantasmi al cioccolato

I fantasmini di Halloween sono una delle ricette più carine, sfiziose e semplici da realizzare per una festicciola tra bambini durante la notte più paurosa dell'anno: Halloween!

70
MIN

242

Renoir al caffè

Una torta ricca e scenografica, con un intenso profumo di caffè e cioccolato. Ideale per un energetico spuntino pomeridiano.

150
MIN

404

Tortino al cioccolato glassato

Ecco un’elegante versione del tortino al cioccolato che viene esaltato dal sapore di pera al rhum e dall’arancia.

120
MIN

162

Sacher

provate la tradizione dolciaria della mitteleuropa con ingredienti tutti italiani, dal cioccolato fondente alle albicocche fino alle mandorle!

135
MIN

412

Negli anni ’30 furono vietati in Italia i termini stranieri, anche in cucina, così quando venne importato dalla Francia il soufflè venne ribattezzato “soffiato”. Questo soufflè di cioccolato in quegli anni del secolo si offriva in occasioni davvero speciali.

40
MIN

218

Crema di castagne e cioccolato

Cioccolato e castagne sono due gusti che si fondono perfettamente, conservando ciascuno la sua personalità. Questa ricetta, che li abbina con equilibrio, è perfetta per un’occasione speciale da celebrare con amici o in famiglia.

740
MIN

193

Back to the office

Sindrome depressiva da lunedì mattina? La soluzione è realizzare questo kit di sopravvivenza al cioccolato la domenica precedente...

25
MIN

540

Foresta nera

Un modo molto convincente per rendere un’occasione davvero speciale. Soffice e golosissima!

160
MIN

240

Torta morbida al cioccolato e frutti di bosco

soffice e scenografica con la copertura di mousse al cioccolato e mascarpone. All'interno marmellata e frutta fresca per renderla un dolce adatto ad ogni festa.

70
MIN

553

Cheesecake cioccolato con gelé al peperoncino

La cheescake approda in Italia come molti altri dolci cult tra gli anni 90 e 2000. Sono gli anni in cui la cucina mondiale abbatte i confini e diventa fusion, come nel caso di questa ricetta.

270
MIN

344

Dolcetti di mais al cioccolato

Hallowen è una ricorrenza anglosassone che ha letteralemente spopolato nel nostro paese. Coinvolgere i bambini nella preparazione di dolcetti dall’aspetto “pauroso” è una occasione per trascorrere del bel tempo assieme.

45
MIN

450

Gateau al cioccolato

Realizzare una torta di compleanno spettacolare è sempre di grande soddisfazione. Questa ricetta di Gateau ha un impasto di facile preparazione e la panna con i frutti di bosco la renderanno irresistibile anche alla vista!

70
MIN

556

Frutta secca in fonduta

Un dolce ideale per rendere speciale un dopocena con gli amici. Si potrà intingere ogni frutto al momento oppure preparare tutto prima e presentarlo agli amici in un bel piatto di portata.

10
MIN

520

Bavarese al cioccolato

La bavarese al cioccolato è un dolce suadente che si gusta al cucchiaio. In base alla forma che le dà il suo contenitore e alle decorazioni che le vengono abbinate, si trasforma in un dolce speciale.

335
MIN

517

Frittelle con cioccolato e uvetta

Se il cioccolato è il cibo degli dei… le frittelle sono le regine del carnevale! Cioccolato e uvetta sono gli ingredienti giusti per rendere irresistibile il vostro carnevale in famiglia.

40
MIN

493

Crostatine zucca e cioccolato

Cerchi una ricetta originale per portare in tavola una golosa torta di zucca? La crostata di zucca e cioccolato è un dolce da preparare ad Halloween per deliziare i vostri ospiti: conquisterà grandi e piccini!

80
MIN

164

Ciarlotta di cioccolato

Questa ricetta risale a fine 800. Il noto gastronomo italiano di quegli anni, Pellegrino Artusi, non amava il cioccolato, che considerava poco più che bevanda per convalescenti, ma forse avrebbe apprezzato questa elegante ciarlotta!

750
MIN

514

Ragni di cioccolato

Ragni o croccanti dolcini al cioccolato? Cosa si nasconderà dietro quelle zampette? Ragni di Halloween al cioccolato: un'idea particolare e divertente da preparare ai vostri bambini per Halloween.

112
MIN

225

Budino di castagne senza fuoco con crema al cioccolato

Nel '40 l'Italia entra in guerra. Il cibo è razionato e il gas va economizzato, i dolci classici spariscono e si moltiplicano quelli 'senza': senza gas, senza uova, senza o con poco zucchero. Questa ricetta semplice ricorda quegli anni.

170
MIN

432

Eclair al cioccolato

Gli Eclair al cioccolato sono dei dolcetti golosissimi che si sciolgono in bocca, farciti con crema al cioccolato. Il must nei vassoi dei pasticcini

130
MIN

231

Biscotto arcobaleno al cioccolato

Avete mai pensato di personalizzare i biscotti con un po' di colore? In pochi passi potrete creare biscotti della forma e del colore che preferite!e se si aggiunge il cioccolato l successo è garantito.

30
MIN

137

Coriandoli di pop corn

Questi pop corn rallegreranno la tavola e incuriosiranno i vostri piccoli commensali. Oltre ad essere colorati, per renderli ancora più golosi sono anche al cioccolato.

40
MIN

181

Torta Arlecchino

Una torta scenografica. strati di pasta sfoglia e morbida crema al cioccolato fondente creano un dolce golosissimo che con la frutta sul topping crea un effetto “Arlecchino”. Una delizia per lo sguardo e una bontà per il palato.

55
MIN

200

Eclair di carnevale al cioccolato

Gli Eclair al cioccolato sono dei dolcetti golosissimi che si sciolgono in bocca, farciti con crema al cioccolato. Il must nei vassoi dei pasticcini

130
MIN

147

Mediant di carnevale

I mendiant sono scenografici e d’impatto quanto semplici da realizzare. Irrinunciabili tentazione della confiserie francese e belga, sono diffusi anche in Europa e USA. Eccole qui rivisti in versione carnevale. Divertenti da fare con i bambini.

50
MIN

179

Tartufini di carnevale al cioccolato

I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti tanto buoni quanto semplici da preparare. Pochi sono gli ingredienti che servono: cacao amaro, burro e biscotti secchi. Decora poi con il tuo stile.

45
MIN

140

Stelle filanti golose

L'arrivo del Carnevale, ogni anno, è sempre motivo di gioia per i nostri bambini, infatti è il periodo di coriandoli e stelle filanti. Proviamo a farle in casa: una ricetta facile e divertente!

60
MIN

173

Pops di carnevale

I cake pops sono delle deliziose palline di torta ricoperte con cioccolato e decorate con zuccherini colorati, che ricordano dei golosi leccalecca! Sono perfetti per il Carnevale e per tutte le feste.

35
MIN

170

Mascherine di carnevale al cioccolato

Tempo di Carnevale? Perché non preparare questi biscotti a forma di mascherine realizzati con pasta frolla, cioccolato e decorazioni colorate? Buonissimi e friabili biscotti colorati per festeggiare il carnevale in allegria.

25
MIN

148

Club sandwich al cioccolato

Il club sandwich è il panino inglese per eccellenza. Tanti buoni ingredienti racchiusi da morbide fette di pane. Noi te lo proponiamo così.

90
MIN

127

Paris brest cioccolato fondente e lamponi

La Paris Brest è una corona circolare realizzata con un impasto soffice di pasta choux, ripieno di crema chantilly e guarnito con lamelle di mandorle e zucchero a velo.

65
MIN

Plumcake al cioccolato con mele, cocco e carote

La particolarità di questo dolce semplice e alla portata di tutti è negli accostamenti di ingredienti non scontati come mele, cocco e carote. Un tocco creativo finale rende la ricetta scenografica: una copertura con cioccolato bianco e nocciole avvolge infatti il plumcake, che diventa così non solo un dolce da colazione, ma anche un’ottima idea per una merenda o una cena con gli amici. Questa ricetta è inoltre senza glutine: al posto della comune farina 00 viene usata fecola di patate.

50
MIN

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